درباره ما  |  ارتباط با ما  |  RSS  |  آرشیو  |  1399-07-29  |  2020-10-20  |  بروز شده در: 1399/07/28 - 14:04:0 FA | AR | EN
مسوول حملات انتحاری گروه داعش در ننگرهار بازداشت شد            نامزدوزیران روز چهارشنبه به مجلس نمایندگان افغانستان معرفی می‌شوند            واکنش امریکا به اظهارات طالبان مبنی بر نقض توافقنامه قطر             راکت پراکنی پاکستان بر کنر، 4 کشته و زخمی برجا گذاشت            خلیلزاد: کاهش خشونت‌ها موضوع اساسی در توافقنامه با طالبان بود            طرح 11 ماده‌ای صالح برای تامین امنیت شهر‌ کابل همگانی شد             اعزام گروه های جدید جنگجویان از سوریه به قره باغ            ما به فراتر از افغانستان فکر می‌کنیم/ وعدهٔ سفر به ایران داریم            پاسخ علی اف به شیطنت مجری شبکه ترکیه‌ای درباره نقش ایران در جنگ قره باغ/ از ایران متشکریم            ماکرون حادثه قتل روز جمعه در پاریس را "تروریستی" خواند            افزایش کسری بودجه آمریکا به رکورد ۳۱۳۲ میلیارد دلار با شیوع ویروس کرونا            ترامپ: اگر به جو بایدن ببازم شاید کشور را ترک کنم            کرونا در ایران| فوت ۲۵۳ نفر در ۲۴ ساعت گذشته/مجموع فوتی‌ها از ۳۰ هزار نفر گذشت            نتایج یک بنچمارک: آیفون ۱۲ از آیپد ایر ۴ ضعیف تر است            گروه طالبان: در مورد روند صلح با مردم افغانستان مشوره خواهد شد            






تاریخ نشر: 1394/3/30 - 17:28:46
تعداد بازدید: 1575
با دوستان خود به اشتراک بگذارید

توصیه‌های غذایی در ماه رمضان
توصیه‌های غذایی در ماه رمضان

در حالت عادی،‌ همواره مقداری از چربی مواد غذایی در نقاط مختلف بدن ذخیره میشود، به مرور زمان این چربی‌ها فشرده شده و احتمال اینکه مورد استفاده مجدد قرار بگیرند بسیار کمتر میشود. روزه داری حتی در افراد لاغر و یا با وزن طبیعی، به بدن فرصتی میدهد تا این چربی‌ها را از ذخایر آن آزاد کرده و مصرف نماید و پس از پایان روزه داری، ذخا‌یر تحلیل رفته، جایگزین میشود.
اثرات روزه در سلامت جسم 
اثرات روزه در سلامت جسم دارد را میتوان کاهش وزن با سوخت و ساز چربی‌های اضافی و نو شدن ذخایر چربی بدن، کاهش کلسترول و LDL و افزایش HDL خون، استراحت دستگاه گوارش و بهبود عملکرد آن، افزایش مقاومت بدن در برابر بیماریها، افزایش اعتماد به نفس و شادابی و کاهش اضطراب و افسردگی، کاهش و کنترل عوامل خطر بیماریهای قلبی عروقی مانند فشار خون بالا و چربی خون بالا، کاهش و کنترل بروز علائم حساسیت و آلرژی، کمک در ترک عادت‌های غلط مانند کشیدن سیگار و پرخوری برشمرد.
رژیم غذایی این ماه نباید با رژیم افراد در شرایط عادی، تفاوت داشته باشد چرا که تغییر ناگهانی عادت تغذیه ای، بسیار خطرناک است. هر ساله پس از ماه رمضان، افراد افزایش وزن پیدا 
می کنند و یا ضعیف و دچار بیماری‌های گوارشی میشوند که پرخوری و بدخوری دلیل عمده این عوارض است.  مصرف تمام مواد غذایی باید روی اصول و برنامه باشد مثلاَ مصرف بالای لبنیات بدون مصرف آب به میزان کافی،‌ احتمال ایجاد 
سنگ ‌های مجاری ادراری را بسیار افزایش میدهد. همچنین مصرف مواد پروتئینی (گوشت،‌ مرغ، ماهی)‌ به تنهایی کافی نیست، بلکه در کنار آنها باید از سبزیجات،‌ سالاد،‌ آب و حبوبات استفاده کرد تا از یبوست جلوگیری شود و باید در نظر داشت که مصرف غذاهای پروتئینی باعث تشنگی میشود. در خصوص کودکان و نوجوانانی که برای اولین بار روزه میگیرند باید تمام مواد غذایی در رژیم غذایی آنها گنجانده شود. این نوجوانان باید در وعده سحر به مقدار کافی غذا بخورند. نکته‌ای که باید مورد توجه قرار داد این است که به دلیل ساعات طولانی گرسنگی باید از غذاهای دیرهضم استفاده نمود و از غذاهای زودهضم پرهیز كرد، چرا که فرد سریعتر احساس گرسنگی میکند. 
غذاهای دیر هضم: حبوبات و غلات مثل جو، گندم، جوی دو سر،‌ لوبیا،‌ عدس،‌ آرد سبوسدار،‌ برنج با پوست، سیب زمینی و... 
غذاهای زود هضم:‌ غذاهای حاوی قند، آرد سفید و...
توصیه‌های غذایی در زمان افطار
با توجه به کاهش فعالیت دستگاه گوارش در زمان روزه داری مصرف سریع مواد غذایی سنگین با حجم زیاد میتواند موجب بروز ناراحتی‌های گوارشی شود. 
بهترین نوع افطاری، نان،‌ پنیر، سبزی و مایعات است. افطار را با مایعات گرم مانند چای کمرنگ یا شیر گرم، هلیم کم روغن به همراه خرما یا کشمش، عسل و به طور کلی با یک قند طبیعی آغاز کنید. برای جلوگیری از اختلال در هضم  غذا در هنگام افطار آب زیاد ننوشید و کمبود آب بدن را با نوشیدن مایعات کافی بعد از افطار تا  زمان خواب جبران نمایید. از مصرف نوشابه‌های
گازدار، مایعات سرد یا مایعات خیلی داغ پرهیز نمایید. خوردن حداقل یک لیوان شیر یا معادل آن ماست، ‌خوردن پنیر،‌ گوشت یا تخم مرغ در افطاری و غذاهای متداول خانواده‌ها (غذای شام در ماه‌های غیر رمضان) به عنوان افطاری و یک غذای دیگر در سحری سفارش میشود. خرما و کشمش را جایگزین زولبیا و بامیه کنید. به این ترتیب اشتها کنترل میشود. باید نوجوانان از خوردن غذاهای پر حجم اما  کم کالری و آبکی در افطار خودداری کنند. بهتر است بین زمان افطار و شام کمی فاصله باشد. سعی نکنید حذف وعده ناهار را در زمان افطار جبران کنید، زیرا عوارض پرخوری در روزه داری دو چندان بوده و موجب سنگینی، احساس کلافگی، خواب آلودگی و گاهی سوء‌هاضمه میشود.
از مصرف غذاهای شور و چرب خودداری کنید. از میوه جات و دیگر میان وعده‌های غذایی در فاصله افطار تا سحر استفاده نمایید. در وعده‌های غذایی سحر و افطار مصرف سبزیجات و لبنیات توصیه میشود. ابتدا روزه را با غذاهای سبک مثل سوپ و آش افطار کنید و بعد از حدود دو ساعت شام بخورید، چرا که معده در ابتدا به هضم غذاهای ساده میپردازد و دیگر دچار مشکل نمی شود. خوردن چای شیرین کمرنگ،‌ فرنی  و حلیم بیروغن در آغاز افطار مناسب است. آش رشته یا غذاهای مشابه آن که پر حجم و تا حدودی دیرهضم هستند مناسب افطار نیستند و سبب ترش کردن و احساس ناخوشایند ناشی از اختلالات هضم میشوند. اگر تخم مرغ میل میکنید در درجه اول به صورت آب پز سفت و در درجه دوم نیم بند باشد. گفتنی است نیمرو دیرهضم‌تر از تخم مرغ آب پز است.
 توصیه‌های غذایی در زمان سحر
وعده غذایی سحر را فراموش نکنید. مصرف غذا در سحر برای نوجوانان در حال رشد الزامی است. در وعده سحر حتماً 
غذاهای گرم  و تازه، کم چرب، کم نمک و کم روغن مصرف نمایید. برای میل غذا در هنگام سحر به اندازه کافی وقت بگذارید و از تند خوردن و پرخوری پرهیز نمایید. از نوشیدن دوغ (به جهت نمک و چربی موجود در آن)، نوشابه‌های گازدار و نوشیدنی‌های شیرین خودداری کنید. از غذاهایی که دارای قندهای مرکب هستند مثل میوه جات و غذاهای حاوی فیبر مثل سبزیجات بیشتر استفاده نمایید. از مواد غذایی سرخ کرده، پرچرب و شور پرهیز گردد، زیرا باعث سوء‌هاضمه، سوزش سردل و تشنگی در طول روز میشود. از غلات و حبوبات به میزان دلخواه در ترکیبات غذایی سحری استفاده نمایید. بلافاصله بعد از صرف غذا نخوابید و برای بهبود عملکرد دستگاه گوارش، چند دقیقه پیاده روی نمایید. برای کاهش تشنگی میتوانید از لیمو ترش، ماست و سبزی خوردن استفاده کنید. در هنگام سحر از خوردن غذاهای خشک مانند کوکو سیب زمینی، کوکو سبزی، کتلت، انواع کباب و همچنین از مصرف زولبیا و بامیه، حلواهای شیرین و چرب، غذاهایی که با ادویه جات زیاد تهیه میشوند، سس مایونز، خامه، سوسیس، کالباس و دیگر غذاهای آماده بپرهیزید. از خوردن چای زیاد خصوصاً پررنگ در هنگام سحر و نیز قهوه خودداری نمایید زیرا باعث دفع ادرار زیاد و موجب تشنگی در طول روز میشوند.

 

لینک مطلب: https://www.ansarpress.com/farsi/3859






*
*

*



نیز بخوانید

علائم غیرمعمول‌ترِ کووید-۱۹


مقام رسمی چین: واکسن کرونا تا دو ماه دیگر در اختیار مردم قرار می‌گیرد


علت دردهای متعدد افراد مبتلا به آرتروز زانو چیست؟


این محصولات نباید خام خورده شوند


امضای تفاهم‌نامه برای تقویت همکاری‌های پزشکی میان افغانستان و ایران


واکسیناسیون فلج اطفال از امروز در شرق افغانستان آغاز می‌شود


انتقال ویروس کرونا از رحم مادر به نوزاد در فرانسه تأیید شد


کم‌آبی با بدنتان چه می‌کند؟


آیا دگزامتازون واقعا داروی کروناست؟


آغاز تست گسترده واکسن کرونا در آمریکا


عفونت‌شناس مشهور فرانسوی: همه‌گیری ویروس کرونا در حال از بین رفتن است


داروی شرکت «گیلئاد» برای کرونا در ۱۲۷ کشور در دسترس قرار می‌گیرد


پس از ختم کرونا ویروس، توبرکلوز زندگی میلیون‌ها تن را تهدید می‌کند


ساخت واکسن کرونا توسط غول داروسازی آمریکایی


چه علائمی نشان‌دهنده شدت بیماری کرونا هستند؟


نگرانی جدید پزشکان: بسیاری از مبتلایان علائم کرونا ندارند اما ناقل هستند


شرط پایان یافتن بیماری کرونا ویروس چیست؟


بیماران کرونایی با داروی آزمایشی Remdesivir سریع‌تر درمان می‌شوند


سازمان بهداشت جهانی: ساخت واکسین کرونا یک سال طول می‌کشد


سازمان جهانی بهداشت: در جهان ۷۰ واکسن برای کرونا در حال ساخت است


احتمال فعالیت مجدد ویروس کرونا در بدن بیماران بهبودیافته


وزارت صحت افغانستان از کم بود کیت های محافطتی و مایع ضد عفونی کنند هشدار داده است


توصیه‌ یونیسف برای برخورداری از رژیم غذایی سالم در دوران کرونا


سازمان جهانی بهداشت: سیگاری‌‌ها بیشتر در معرض ابتلا به کرونا/ عدم انتقال کرونا از راه هوا


یافته‌های دلگرم‌کننده در بحبوحه شیوع کرونا و تاکید بر اقدامات ایمنی





پربازدیدها
پربحث ها


اخبار تازه را در موبایل خود ببینید.

ansarpress.com/m



نظرسنجی

به نظر شما با پذیرفتن خط دیورند و مرز فعلی بین افغانستان و پاکستان توسط افغانستان، صلح در افغانستان برقرار میشود؟

بله

خیر

معلومـ نیست

مشاهده نتایج


آخرین خبرها

دفاع در فضا: ناتو می خواهد در رمشتاین یک مرکز فضایی بسازد

مسوول حملات انتحاری گروه داعش در ننگرهار بازداشت شد

نامزدوزیران روز چهارشنبه به مجلس نمایندگان افغانستان معرفی می‌شوند

واکنش امریکا به اظهارات طالبان مبنی بر نقض توافقنامه قطر

راکت پراکنی پاکستان بر کنر، 4 کشته و زخمی برجا گذاشت

خلیلزاد: کاهش خشونت‌ها موضوع اساسی در توافقنامه با طالبان بود

طرح 11 ماده‌ای صالح برای تامین امنیت شهر‌ کابل همگانی شد

اعزام گروه های جدید جنگجویان از سوریه به قره باغ

ما به فراتر از افغانستان فکر می‌کنیم/ وعدهٔ سفر به ایران داریم

پاسخ علی اف به شیطنت مجری شبکه ترکیه‌ای درباره نقش ایران در جنگ قره باغ/ از ایران متشکریم

ماکرون حادثه قتل روز جمعه در پاریس را "تروریستی" خواند

افزایش کسری بودجه آمریکا به رکورد ۳۱۳۲ میلیارد دلار با شیوع ویروس کرونا

ترامپ: اگر به جو بایدن ببازم شاید کشور را ترک کنم

کرونا در ایران| فوت ۲۵۳ نفر در ۲۴ ساعت گذشته/مجموع فوتی‌ها از ۳۰ هزار نفر گذشت

نتایج یک بنچمارک: آیفون ۱۲ از آیپد ایر ۴ ضعیف تر است

گروه طالبان: در مورد روند صلح با مردم افغانستان مشوره خواهد شد

تحقیق تازه: ۸۰ درصد بس‌های کمک‌شده به تصدی ملی بس افغانستان تخریب شده است

امرالله صالح مسئولیت رسیدگی به مسایل امنیتی کابل را بر عهده گرفت

تصاویر/ تیم هرات قهرمان فصل چهارم لیگ برتر بانوان افغانستان شد

کوهن: ترامپ وزارت دادگستری را علیه کسانی که تهدید علیه خودش می‌داند مسلح کرده است

یوناما، بریتانیا و امریکا: خشونت‌ها در افغانستان هرچه زودتر توقف یابد

ترامپ بار دیگر برخرج نیروهای امریکایی از افغانستان تاکید کرد

اعلام وضعیت اضطراری در تایلند؛ تلاش دولت برای سرکوب طرفداران دموکراسی

کرونا در افغانستان| شناسایی 32 مورد جدید طی یک روز

تحریم‌های جدید اروپایی علیه روسیه اعلام شد


خبرهای پزشکی


خبرگزاری انصار ©  |  درباره ما  |  ارتباط با ما  |  نسخه موبایل  |  پیوندها  |  طراحى و پشتيبانى توسط: شركت شبكه نگاه
استفاده از مطالب اين سايت با ذكر منبع (لينك سايت) مجاز است.