انستیتوت جهانی سنجش ذایقه و کیفیت مواد غذایی در بروکسل از میان ۳۰۰ نمونه زعفران از کشورهای مختلف جهان، زعفران افغانستان را بهترین زعفران جهان نامید.
درهمین حال وزارت زراعت و آبیاری از با خرسندی از دادن تصدیق نامهی سه ستارهی طلایی از سوی انیستیتوت جهانی سنجش ذایقه و کیفیت مواد غذایی به زعفران افغانستان میگویند که تلاش میشود تا این گیاه صنعتی را در ولایتهای کشور ترویج دهد.
انستیتوت جهانی سنجش ذایقه و کیفیت مواد غذایی به زعفران یکی از شرکتهای زعفرانکار افغانستان، تصدیقنامه سه ستاره طلایی داده است که بربنیاد آن زعفران افغانستان بهترین زعفران جهان شناخته شد.
به گزارش خبرگزاری انصار به نقل از طلوع نیوز، لطفالله راشد سخنگوی وزارت زراعت و آبیاری اظهارداشت: "زعفران افغانستان توانسته است که تصدیق‌نامه‌ی سه ستارهی طلایی ذایقه دنیا را بدست آورد و این یک موفقیت و پیشرفت بسیار خوب برای افغانستان است، زعفران در سالهای اخیر رونق بیشتری داشته و سال گذشته ۴هزار کیلوگرام حاصل برداشت کردیم".
درهمین حال شماری از آگاهان بخش کشاورزی با توجه به بهبود در کشت و برداشت زعفران در کشور از حکومت می‌خواهند تا برای عملی ساختن برنامه‌های گسترده و ترویج کشت این گیاه در کشور تلاش کند".
سکندر حسینی عضو آکادمی علوم افغانستان خاطرنشان کرد: "هنوز هم باید برای کیفیت و افزایش حاصلات توجه جدی نیاز است و در کشت زعفران باید شرایط اقلیمی و محیطی در نظر گرفته شود ما در ولایت هرات به دلیل شرایط خوب آب و هوایی کشت میتوانیم اما در ولایت ننگرهار نه؛ نظر به آب و هوای ولایت‌ها باید تحقیقات شود تا این کشت به دیگر ولایت ترویج شود".
از سویی هم مسئولان وزارت زراعت و آبیاری میگویند که پارسال بیش از ۴هزار کیلوگرم زعفران در کشور برداشت شده است و تلاش میشود که امسال با توزیع بیشتر پیاز زعفران در ۲۳ ولایت کشور این رقم افزایش یابد.
لینک مطلب: https://www.ansarpress.com/farsi/3760
نیمی از ثروت جهان در اختیار 3 کشور
